Finns i glassUlla Gustavsson i Kungsbacka har ett recept på tarechips: Plocka tare som vuxit i rent vatten. Skär taren i bitar och koka dem i vatten i 30 minuter. Torka av bitarna och lägg dem i en stekpanna med het olja. Stek dem och för över dem på ett papper, som suger upp överflödig olja. Strö över salt och sesamfrön. Ät dem genast, innan de mjuknar. Smaklig måltid! I gräddvaniljglass ingår stabiliseringsmedlet E 401, en typ av alginat.
| |||||
Två typer | |||||
Växer på vintern | |||||
Kemisk bekämpning | |||||
Blåser sönder | |||||
Vajande skogar | |||||
Skydd för djur | |||||
Tre tare-arter | |||||
Massor av kombu | |||||
Botade struma | |||||
Finns i glass | |||||