 |
|
| Betesdjur på strandängar håller landskapet öppet och gynnar fågellivet. Eftersom marken är täckt av gräs tas mycket av näringen från djuren upp där och havet belastas lite. |
Det produceras två till tio gånger
mer flytgödsel än vad det produceras mänsklig avföring.
Det blir varje år allt svårare att finna åkermark som
kan ta hand om allt. Växter kan bara tillgodogöra sig en begränsad
mängd näringsämnen och tillförs det mer näringsämnen
än vad växterna kan ta upp försvinner överskottet upp
i luften som ammoniak eller läcker ut i floderna som nitrat - och
når så småningom havet.
För att få bättre skördar berikar man
oftast jorden på sina åkrar med konstgödsel. Konstgödsel
brukar innehålla olika jonformer
av kväve (N), fosfor (P) och kalium (K). (Jämför med vad
som står i innehållsförteckningen på en förpackning
med blomstergödning.) Om man som jordbrukare använder överdrivna
mängder konstgödsel ställer det till problem för miljön.
Kväve urlakas snabbt ur jorden och hamnar i grundvattnet eller i floder.
Fosfor urlakas inte lika snabbt då det tenderar att bindas till sediment
i jorden, men en del sköljs bort och hamnar i floder på sin väg
mot havet.
I dagens moderna jordbruk är man ofta specialiserad på en enda gröda. Det innebär ibland att man låter jorden ligga i träda på vintern utan att man har någon växt som kan fånga upp näringsämnena. Då kommer kvävet helt enkelt att läcka ut.
 |
Sida 12 av 28 |
 |
|
